WSZYSCY DO TANCA W KARNAWALE!
grudzień 2008
Bale, maskarady i pochody. Jak Europa długa i szeroka w święto Trzech Króli wybucha kolorowy i szalony czas karnawału. Włoskie „carnavale” ma swój łaciński rodowód (carne mięso i valere obowiązywać) i oznacza pożegnanie z mięsem przed rozpoczynającym się Wielkim Postem. Inna etymologia tej nazwy odnosi nas do starożytnej Grecji i Rzymu, gdzie w kultach płodności i agrarnym uczestniczono w procesjach na cześć bóstw. Wierzono, że im wyższe będą taneczne skoki, tym bardziej urodzajne będą zbiory. Między innymi dlatego karnawał jest tak ściśle związany z tańcami.
Obecnie dwa najbardziej znane i największe karnawały odbywają się w Rio de Janeiro i na Wyspach Kanaryjskich na Teneryfie. Nie mniej popularne są karnawały w Wiedniu, Wenecji, a także w Niemczech i Chorwacji. Drugim największym po karnawale w Rio de Janeiro pod względem liczby odwiedzających go turystów jest Notting Hill Carnival w Londynie.
W 2009 roku karnawał kończy się 25 lutego i trwa aż 50 dni. A jeśli nie wiesz, co serwować w czasie karnawału? Wypróbuj przepisy Żołądkowej Gorzkiej na karnawałowe drinki - to prawdziwa wirtuozeria! Sprawdźcie sami.
Long Drink – Mint Surfer
SKŁADNIKI:
50 ml Wódka Żołądkowa Gorzka z Miętą; 20 ml likieru melonowego Monin; 20 ml sok ze świeżej cytryny; 50 ml soku jabłkowego; Sprite jako uzupełnienie. Wszystkie składniki mieszamy w shakerze i przelewamy do szklanki z kruszonym lodem. Uzupełniamy Spritem.
DEKORACJA:
cząstki cytryny, czerwona wisienka koktajlowa.
CHARAKTERYSTYKA:
drink na każdą okazję.
Long Drink – Sweet Drem
SKŁADNIKI:
20 ml Wódka Żołądkowa Gorzka tradycyjna; 10 ml świeżego soku z cytryny; 40 ml soku ananasowego; plastry świeżego ogórka; Sprite jako uzupełnienie. Do wysokiej szklanki wrzucamy kilka kostek lodu, przekładając plastrami ogórka. Wszystkie składniki mieszamy w shakerze i przelewamy do szklanki. Uzupełniamy Spritem.
DEKORACJA:
twist z ogórka.
CHARAKTERYSTYKA:
ogórkowa wariacja na temat drinka.
Long Drink – Red Mint
SKŁADNIKI:
50 ml Wódka Żołądkowa Gorzka z Miętą; ½ świeżej limonki (6 cząstek); 5 listków świeżej mięty pieprzowej; 120 ml soku żurawinowego. Rozgnieć w wysokiej szklance listki mięty i cząstki limonki. Dodajemy kruszony lód. Wszystkie składniki mieszamy w shakerze i przelewamy do szklanki.
DEKORACJA:
listki mięty.
CHARAKTERYSTYKA:
orzeźwiające połączenie miętowej wódki z żurawiną
Koktajl na bazie Czystej de Luxe (Żołądkowej Gorzkiej)
Koktajl – Fraise de Luxe
SKŁADNIKI:
30 ml Czysta de Luxe Żołądkowa Gorzka; 20 ml syropu truskawkowego Monin; 20 ml soku z cytryny; 30 ml soku wiśniowego lub grapefruitowego. Wszystkie składniki mieszamy w szklanicy barmańskiej i przelewamy do kieliszka koktajlowego.
DEKORACJA:
kawałki truskawki, twist z cytryny.
CHARAKTERYSTYKA:
koktajl na każdą okazję.