W 1884 roku w Trieście, wówczas Austro-Węgry a obecnie Włochy, Lionello Stock zakłada firmę Camis & Stock.

Powstaje Polmos Lublin.

Działalność rozszerza się na Włochy, Czechy i Austrię.

W latach 20-tych XX w. jest to jedna z największych firm w swojej kategorii.

Rozpoczęcie produkcji Fernet Stock w Czechach.

Uruchomienie oddziału w Nowym Jorku w 1939

Polmos Lublin zostaje znacjonalizowany przez komunistyczną władzę.

Firma Camis & Stock zostaje znacjonalizowana i włączona do grupy państwowych spółek w Pradze.

Powstaje jedna z głównych marek - Żołądkowa Gorzka.

Camis & Stock ponownie staje się niezależną spółką.

Polmos Lublin zostaje sprywatyzowany.

Oaktree Capital Management przejmuje Polmos Lublin w Polsce.

Oaktree Capital Management przejmuje działalność Eckes & Stock w Czechach, Słowacji, Włoszech, Słowenii, Austrii i USA.

Z połączenia Polmosu Lublin i Eckes & Stock powstaje Stock Spirits Group.

Stock Spirits Group staje się numerem 1 w Polsce.

Stock rozpoczyna własną działalność dystrybucyjną na terenie Chorwacji oraz Bośni i Hercegowiny

Żołądkowa de Luxe oraz 1906 zostają uznane za 2 najszybciej rosnące marki na świecie.

Lubelska zostaje uznana najszybciej rosnącą marką na świecie w kategorii likierów.

Przejęcie marki Imperator na Słowacji.

Przejęcie aktywów gorzelni w Niemczech.

Rozpoczęcie notowań akcji spójki na giełdzie w Londynie.

Podpisanie umowy dystrybucyjnej z Diageo w Czechach. Podpisanie umowy dystrybucyjnej z Beam Suntory w Polsce.

Podpisanie umowy dystrybucyjnej z Beam Suntory obejmującej Polskę, Chorwację oraz Bośnię i Hercegowinę.

Finalizacja wartej 3 miliony euro inwestycji w fabrykę Stock Polska.

Uczczenie 130-tej rocznicy wypuszczeniem specjalnej edycji wódki Stock Prestige.

Otwarcie nowego, dedykowanego centrum logistycznego w Lublinie.

Przejęcie marek wódek Nordic Ice i Prazska oraz ginu Dynybyl od Bohemia Sekt s.r.o.

Podpisanie umowy dystrybucyjnej z Distell International na Włochy i Słowację.

Objęcie 25% udziałów w spółce Quintessential Ireland Whiskey Lt.

Podpisanie umowy dsytrybucyjnej z Beam Suntory na Słowację.

Umowa dystrybucyjna z Distell International na Wielką Brytanię.

Przejęcie firmy Bartida w Czechach.

Przejęcie firmy Distillerie Franciacorta we Włoszech.

Podpisanie umowy dystrybucyjnej z Beam Suntory obejmującej Włochy.